La fête du Nouvel An approche, l’un des éléments les plus passionnants est la sélection des cocktails, car qui dit fêtes de fin d’année dit cocktail alléchant à déguster. Les hôtes et leurs invités s’attendent à un éventail de cocktails intéressants pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année.
Cocktails non alcoolisés pour les enfants
Si vous fêtez le Nouvel An avec les enfants, il est important de prévoir de servir une grande variété de boissons non alcoolisées en plus des cocktails alcoolisés réservés aux adultes. Cela empêchera les enfants de déguster des cocktails alcoolisés. On peut préparer des cocktails sans alcool avec une grande variété de couleurs et de textures et une palette de saveurs qui peuvent être consommés par les enfants et pourquoi pas les grands. Pina Coloda, Margarita sont une variante de Martinis qui peuvent être fabriqués en versions sans alcool.
Boissons froides
Pensez à servir toute une variété de boissons pendant la nuit du réveillon du Nouvel An dont des boissons chaudes, des boissons froides et même des boissons glacées. Le cocktail le plus servi pendant la fête du Nouvel An est le punch. Le punch contient la plupart du temps des fruits en morceaux, le jus de ces fruits et du citron. Traditionnellement, le punch est servi dans un bol appelé le bol à punch. La recette connait plusieurs variantes : alcoolisées ou sans alcool. L’ajout d’une cuillère ou deux de sorbet dans le bol de punch fait refroidir la boisson. D’autres variétés de recettes de cocktail, répertoriées ici, peuvent être servies pendant la nuit de la Saint Sylvestre. Par exemple, martini de lait de poule, cocktail au champagne, champagne avec le vermouth et la grenadine.
Boissons chaudes
Les cafés et les chocolats chauds sont toujours en vogue, mais pour un cocktail plus festif, envisagez de préparer des boissons délicieuses et agréables à boire à base de cidre chaud. Vous pouvez aussi combiner un cocktail de chocolat chaud de haute qualité et une liqueur aromatisée au caramel ou un cidre chaud épicé avec du jus de canneberge et du rhum. Bien que les cocktails chauds soient extrêmement populaires, la plupart des invités ne boiront probablement qu’un ou deux cocktails chauds pendant la soirée. Les cocktails froids sont les plus appréciés des invités pendant la fête. Il est d’usage d’offrir le champagne à minuit, dont les détonations amenèrent un redoublement de joie, mais vous devriez commencer à distribuer le champagne quelques minutes avant minuit pour que tout le monde porte un toast et prend une gorgée du champagne pétillant à minuit.
Quel que soit le type de boissons que l’on boit, les cocktails alcoolisés sont toujours à consommer avec modération
